Cá chẽm phi lê thịt ngọt như cá hồi nhưng rẻ và dễ mua hơn, món cá chẽm áp chảo hợp với các bữa tiệc họp mặt gia đình hoặc bạn bè.

	Cá chẽm áp chảo: Thăng hoa món cá

* Nguyên liệu gồm có:

- Cá chẽm: 250g
- Hạt ngũ cốc: 20g
- Xúc xích chorizo: 10g
- Cà chua: 150g
- Hành tây: 10g
- Bông atisô: ½ (một phần hai) cây
- Mực tươi: 50g
- Bột cà ri: 5g

Cá chẽm áp chảo

* Cách chế biến:

- Nấu hạt ngũ cốc  trong nước dùng cá.
- Cắt khúc xúc xích chorizo cỡ hạt bắp, cho vào hạt ngũ cốc đã nấu chín và thêm vào cà chua cắt hạt lựu và hành tây xào.
- Tẩm  bột cà ri lên mực và đem chiên.
- Cá chẽm và atisô áp chảo.

Bài: Du Miên
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá, cá chẽm, áp chảo, cá chẽm áp chảo, món Tây, hải sản

Những Bài Đã TìmTự làm kem bạc hà tại nhà ngon như ngoài tiệm Tự làm kẹo chocolate dễ cực! Tự làm kẹo gôm xoài dẻo dai như ngoài tiệm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm kẹo lạc dẻo nhâm nhi, mời khách Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm lá bánh tráng để cuốn chả giò Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm măng muối chua giản đơn, không bị màng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn ngon và an toàn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm muối tôm thơm ngon chấm hoa quả Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ Tự làm mỳ nui cá ngừ cho bé Tự làm nem chua các vùng miền ăn Tết vừa ngon vừa sạch Tự làm ngô ngọt chưng sữa giản đơn mà cực kì thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm nho khô vừa ngon vừa dễ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm nước nha đam, khỏi phải "săn lùng" trong siêu thị Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm nước quất hồng bì tuyệt ngon để trị ho và giải khát Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm nước siro mận giải khát ngày hè Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác Tự làm ruốc tôm cho thực đơn nhà bạn thêm phong phú Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm sợi pasta - mỳ Ý tại nhà Tự làm súp cà rốt bổ dưỡng cho bé

MẬT ONG gà rim vừng ngũ vị meo trang tri mon an Bắp rang bo vui vẻ cúng cách làm vỏ bánh mochi che khuc bach RÃƒÆ nom thit Mut Oi dâu tây chocolate chuối đông ngao xào hành răm trái tim nồi cơm điện làm bánh bông lan ngon Chú rá ƒ nuoc chậu bánh mì sandwich cuộn trái cây cookies trà xanh trứng gà trộn xì dầu KHO TAU chả gà món ngon cuối tuần cach lam banh nep chay cach lam kem dau den Cá rô nướng sả ca loc kho to cá chốt Cơm sen giò gà ngâm giấm hạnh nhân làm mứt bento ca thom ngon bé yêu Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng Cơm cuộn trưng thịt gà sốt mơ gừng tôm tẩm bột chiên giòn Bóc cach lam bo xao muop CNN Cha gio chay ngao nau rau cai thit heo mieng cay Chuẩn Cách làm bánh Lua dac lam banh tiramisu trong 10 phút long Khia trung thu 2013 trưng đồng hồ treo tường hai trung hap tom lòng Cá điêu hồng Táo tàu cắm hoa trong tách trà pizza bánh chưng pudding xoai thom day cach nau che mon kim chi cai thao ngon bánh ca cao tokpokki mì hấp kem sữa chua mỳ xào ngon bánh green tea cupcake lam su hao xao long ga cach lam tom rim Đu đủ goi thịt bò viên keo deo ngon canh tôm nấu khoai mỡ mam chung thit pháp DAC san gân bánh lá chuối giấy gói ca chua xao trung ga thạch đu đủ sữa tươi khoai lang chiên khô mực tẩm ớt cach nau xoi sau rieng ngon Hủ tiếu tủ Bánh bột lọt nộm xôi nếp hoa nhài tép ram thịt công thức hoành thánh chiên kiểu mới xào bò cach lam mut dua ngon banh gao han món ngon gà cánh gà cánh gà chiên canh chua cá kho tộ tôm phô mai nướng món Tây mứt củ gừng bento gau trà đào homemade vit nau chanh muoi ngon nón ép nước ép nho chanh bún thịt mach nha mon so diep ngon nau an hầm kim chi ly thủy tinh tom xao cay Chả ca củ sen canh dưa leo cã³c salad tôm dứa